鳳城昌沃特種食品有限公司坐落于風(fēng)景秀美、物產(chǎn)豐富的遼東明珠——丹東鳳城，是鳳城高?？萍籍a(chǎn)業(yè)園中食品類科技成果轉(zhuǎn)化的特種食品類企業(yè)，公司的優(yōu)勢(shì)技術(shù)——航天食品凍干技術(shù)榮獲了2020年度國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，目前生產(chǎn)的主要產(chǎn)品為沒(méi)有防腐劑、可常溫儲(chǔ)備十年的速食凍干飯、凍干面。
以科技助力研發(fā)，打破國(guó)外技術(shù)壁壘，為國(guó)人帶去更美味健康的優(yōu)質(zhì)食品，是企業(yè)一直孜孜努力的奮斗目標(biāo)。
長(zhǎng)期儲(chǔ)備食品技術(shù)一直被國(guó)外壟斷，美國(guó)的末日食品可達(dá)到25年保質(zhì)期。而國(guó)內(nèi)長(zhǎng)期儲(chǔ)備食品以壓縮餅干為主，存儲(chǔ)期僅為三年。昌沃洞察全球食品發(fā)展趨勢(shì)，使用航天食品處理技術(shù)，創(chuàng)新攻關(guān)出了10年保質(zhì)期中餐，無(wú)防腐劑，營(yíng)養(yǎng)美味。
昌沃特種食品，聘請(qǐng)國(guó)際知名食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家，運(yùn)用獲得國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)自主核心技術(shù)，甄選自有產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)大米、果蔬、肉蛋，對(duì)食材保鮮凍干真空處理，既保留了美味，又獲得了長(zhǎng)期儲(chǔ)備的安全品質(zhì)保障。
鳳城高?？萍籍a(chǎn)業(yè)園是一所專注于將高校院所成熟的科研成果轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品及公司的產(chǎn)業(yè)園。目前已經(jīng)聚集了來(lái)自清華大學(xué)、中山大學(xué)、沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京中醫(yī)藥大學(xué)等共15位教授的科研成果，在政府、資本及市場(chǎng)的強(qiáng)力支持下，已建成完備的有機(jī)生物納米技術(shù)開發(fā)體系和新材料成型體系，在建P3級(jí)生物安全實(shí)驗(yàn)室。產(chǎn)品涵蓋4大系列300多個(gè)品種，包括養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、人用特種食品、新材料產(chǎn)業(yè)。園區(qū)立足于產(chǎn)業(yè)強(qiáng)壯，金融保障、市場(chǎng)為主的發(fā)展思路，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、培訓(xùn)功能于一體。產(chǎn)品遵循銷售一代、儲(chǔ)備一代、研發(fā)一代的迭代化體系。在國(guó)家十四五期間大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、大健康產(chǎn)業(yè)的時(shí)代背景下，力爭(zhēng)快速成為區(qū)域性科技產(chǎn)業(yè)高地。
